Interprétation libre des de Martine Camillieri et Sonia Ezgulian

Les éditions de l’Epure

2 ou 3 usages originaux pour 1 même ustensile ou comment se servir doublement et durablement des ustensiles culinaires que l’on aurait pu oublier dans les placards. Les auteurs redonnent le sens de l’économie d’appareils, d’électricité (la plupart sont mécaniques), de nouveautés pas si innovantes. Elles font surtout appel à leur inventivité pour créer de nouvelles formes, des gestes inédits, des recettes ludiques, simplissimes ou bluffantes.

A « outiliser « en priorité :  les hot-dog de légumes remplis à l’entonnoir, le presse purée pour des churros, les confettis de salade avec la douille à pâtisserie….