Qu’est ce qui se cache sous la croûte ?
Jour : 4 décembre 2011
Vernissage LPDCNPO
29 novembre à la Salle à manger des Chartrons.
Une performance culinaire avec participation des invités.
Le concept : former et goûter un paysage de légumes et un jardin sucré sous la neige
Ci dessous : les préparations de légumes et de croustillants de cheveux d’ange.
Photos de réalisation à venir (je n’ai pas eu le temps d’en prendre pendant la soirée) .